戏说中国酒文化（2 / 3）

成就了他汉家基业。我想当年要不是高祖喝了酒，那定然是被那大蛇追得无路可走，最后也就只有被吃的份，那汉家的基业可就不知道是谁的了。史记上还说：高祖是他母亲在梦中与神龙交合而生的，是赤帝，赤帝杀了白帝，是乃汉灭秦也。所以当时高祖这酒喝得好，醉得正是时候。我想，要想成就一番大事业的人，就要有点酒气豪肠，否则遇到力所不能及的时候，又该怎么办呢？

再接下来是权贵酒。听说当年宋太祖为了江山稳固，一把鼻涕一把泪地在大将面前哭着，别人不明白他的意思，要不是那一杯酒，看来是没辙了！他说：“当时你们把黄袍加在我身上，说不定哪天，别人也把黄袍加在你们身上，你们不想做皇帝才怪呢！”自古皇帝老儿至高无上，但你的官不让人做也要有理由。没喝酒的时候你是不能哭的，那样人家说你恶毒，就象朱元璋似的，只顾杀。你只能借着酒哭，别人当你醉了，过后一想：“妈呀，得赶紧走了！”当然，你光哭也不行，要有所表示。那表示就是酒，就是给点财物封赏。有了酒，有了钱财，就说明你是哥们，讲义气，要不光是哭鼻子有用吗！所以这酒就叫权贵酒，外加一点好处，你不喝也得喝啊！知趣的喝了自己走一边，要不知趣，那可有身败名裂的危险！赵匡胤让他的功臣喝完酒之后走开，表面上是稳定了权政，但却自己削弱了内部力量，从此，在外力的侵扰下，畏畏缩缩，成了中国历史上最弱的一个王朝。可见这权贵酒啊，喝的时候要适度。

再后来是阶级斗争酒。当年项羽在鸿门，那是什么居心啊，是明显的阶级斗争立场。他项羽会那么好心请你喝酒吗？才不呢，酒菜可是要花银子的，请你来，肯定是要算计你，要你的人马，要你的财权，要你的地盘，甚至要你的命。结果把刘邦吓得去上了茅房，然后叫张良转送上一对玉碧，一双玉斗跑了。气得那范增把送给他的玉斗摔碎，切齿咬牙。三国时青梅煮酒也是这么一回事。“今天下英雄，唯使君与操耳”！曹操说你英雄，你敢承认吗？承认你就死了，你当他是在表扬你啊？无非是在看看你刘备安了什么心！“先主方食，失匕箸”这刘备吓得掉了筷子，或来是一声惊雷给俺盖了过去，要不非得没命不可。所以想来想去，这阶级斗争的酒啊，刘家这对爷孙算是喝出经典了，真是“有其祖必有其孙”啊。

现在我们来说下愁酒。屈子大夫大概不怎么会喝酒，所以他才会说出“众人皆醉我独醒”的话来。他要走的时候，怕沉江不死，还自己抱着一块大石头跳了下去，这是何等的壮烈啊。屈子大夫要是喝酒，也是一个人自己喝点愁酒，谁又能了解他的心事呢？他是那样文才和清高。只有那不入世的渔子，曾和他说：“众人皆醉，何不哺其糟而歠其酾？何故深思高举，自令放为？”屈子说：“吾闻之，新沐者必弹冠，新浴者必振衣；安能以身之察察，受物之汶汶者乎？宁赴湘流，葬于江鱼之腹中。安能以皓皓之白，而蒙世俗之尘埃乎！”当人们知道他投江之后，纷纷包着粽子扔入江中，怕龙会吃他的身体。据说当时还有位老医者，往江中倒入雄黄酒，想要醉晕江龙，以保这位爱国诗人的身体。想想看，这是何等的悲苦所至。所以每年的端午，喝点雄黄酒，那叫闷酒、愁酒和苦酒。不过老实说，现代医学证明，雄黄酒有毒，最好是不要再喝了。

愁酒说了，接下来咱们说说快活酒。吴承恩说，只有象孙猴子那样，大闹蟠桃筵的时候的那种喝法，才叫快活酒。有句歇后语说了“孙悟空赴蟠桃会－－不请自到”问问你，你上过天吗，你吃过天上那么多好吃的东西吗？喝过天上这么好的酒吗？肯定是没有的，所以“大圣却拿了那些百味八珍，佳肴异品，走入长廊里面，就着缸，挨着瓮，放开里痛饮一番。”孙猴子在那种腾云驾雾的地方醉了，要吃就吃，想喝就喝，吃喝不完，还带下山来给他的猴子猴孙一起快活，那才真的叫快活呢！中国人还有一句话，叫“懒蛤蟆想吃天鹅肉”天上的东西可不好得啊，能到天上那地方狂醉一回，说得上一百个“快活”

再说一下浪漫酒。想当年卓文君和司马相如私奔，放着富家小姐不做，跑去开了一家酒店，那是有原因的。你说那美丽的人儿红头巾一扎，再喝上一点小酒，双郏如桃，那浪漫的情调，自然不是你能想象得出的。到了晚上，小夫妻掏点自家水酒，双坐对饮，弹琴嬉笑，吟诗作赋，真是叫不羡鸳鸯不羡仙呢！再说他们这样做，也是为了气一气他那小气的老丈人卓王孙。史记上说：“相如与俱之临邛，尽卖其车骑，买一酒舍，酤酒而令文君当垆，相如自著犊鼻裈与保庸杂作，器于市中。卓王孙闻而耻之，为杜门不出。”哈哈，这样的女儿女婿，真叫人头痛。你说说，这小夫妻的日子，岂不是过得很有情调，很浪漫吗？

现在说媚酒。男人喝醉酒，不管怎么说，都是不好看的，那只是显得粗野，显得孔武有力罢了，不是打人就是骂人，斯文一点的，也就睡去了，吐得一屋腥臭。女人醉酒，那才叫好醉。先说扬贵妃：“海岛冰轮初转腾，奴似嫦娥离月宫，鸳鸯来戏水，金色鲤鱼在水面朝，闻奴的声音落花荫，这景色撩人欲醉，不觉来到百花亭”这扬贵妃因