说张掌柜走了，但好像有新掌柜补上，凌云阁又开张了！”

老张闻言，不由得眼睛一亮。

凌云阁跟沈记又不同，张琪并不管后厨的事，这样说来, 他们味道应该也没变？

他和老徐两个, 如今在京城老饕圈子里, 已经算是异类。

毕竟现在路上随便一抓, 都能抓到一个吃过沈记早餐的路人，从没吃过沈记的京中食客，实在是很少见。

虽说人到四十来岁，在当下已经算中老年群体，有钱有闲, 就好这一口吃的。

但沈记崛起太快, 卖的东西又太杂、太新, 不像凌云阁奎香楼满庭芳一流，似乎还有些明确的百年传承, 他们两人一向是不太能看得上的。

有一次路过梧桐街，本想着来都来了，顺道过去看一眼。

结果门口大排长龙，根本挤不进去。老张老徐双双恼羞成怒，扭头就走，发誓不再踏入梧桐街半步。

两个人你监督我我监督你，每天见面都要问一句，“没去过沈记吧”？

哪怕是中秋、踏青，沈记多次大出风头，两人见面也还是会问，“没买过沈记的东西吧”？

谁知道从及笄宴甄选之后，奎香楼垮了不说，凌云阁也忽然关了门。

两人只得天天在家里吃饭，那真是用什么都不香。

好在今天凌云阁又重新开门了，两个老头兴冲冲地走到老地方。

凌云阁的位置很好，在京城中心大街靠近皇城，也就是偏北的位置。

独独一座三层小楼，从窗边往下看，就是素日状元榜眼探花骑马游街的街道，视野宽阔开敞，周围也都是三进往上的大院子，俗称富人区。

只是和往日不同，今天凌云阁开门迎客时，还在旁边摆了不少新鲜扎制的花篮。

老徐没搞明白这是什么意思：“这还是凌云阁吗？”

前头排队凑热闹的扭头看他一眼：“当然是啊，只不过，也可以说不是。因为这儿的菜单，彻彻底底换了一通喽！”