泡上半个时辰，然后捞到筲箕里，用打湿的纱布盖着，时不时得撒点水在上面，保持湿润，放到灶头上，那里经常烧火，气温较高些，等过两天便会长出花生芽子来，用来凉拌或者炒着吃都好吃。

发好了花生，叶溪便挑了一个小一些的南瓜，削了外面儿的皮，露出里面黄澄澄的瓤子，中间还有大把的南瓜籽呢。