来沈云萱这找活儿的人很多，但大部分人并没当回事，扭个花卷这种事算啥活啊，这玩意儿能卖上钱？怕不是沈云萱年纪小，看这两天卖得好就以为能一直卖得好了？

做买卖这事儿可没那么容易成，不然村里这么老多人，咋没人做呢？还能让一个十四岁小姑娘整成了？大家尊敬沈云萱读书识字，但并不相信她会做买卖。

乡亲们多是抱着善意来帮忙，顺便挣俩钱，过几天这摊子散了，沈云萱辞退他们，他们也不会有半句怨言。因此来的都是家中能得闲的妇人，大部分都是老太太。

沈云萱先把张礼山的娘和沈兴的爹娘定了下来，他们三人品性好，头发指甲都干干净净，又愿意把家里的活安排出去，长期过来做工，正符合沈云萱的需求。

那种家里活计多的、抱着婴儿照顾的、嫉妒心重爱说闲话的、不注意卫生的，沈云萱都排除掉，最后又选了小林、小玥、小峰的家里人，这三个孩子也都是她的得意弟子，各有所长，家人也不错。

一共请了六个人，两个男人、两个妇人和两个年轻姑娘。这下被请的和看热闹的都吓一跳，多大买卖啊，居然请六个人？县里好些店铺都是夫妻档，最多自家孩子帮帮忙，都没请这么多人呢！

有人打听给多少工钱，沈云萱委婉道：“没多少，小本买卖，就是求乡亲帮个忙，给点心意。”

这话符合大家的猜想，所以没被选上的也没啥怨言，都乐呵呵地散了。干这活儿天不亮就得起，还挺累呢，没选上也挺好。

等他们走后，沈云萱便带着秦氏几人到里正那里签契书。大家都没想到这么正式，沈云萱笑说：“毕竟是做买卖，有个契书对我们大家都是保障。契书中写明，头一个月，我给你们每人一百文钱。

一个月之后，若是不合适便好聚好散，若是合适，就再签长期契书，每人每月二百文钱。

需要你们鸡鸣时到我家一起做吃食，天亮后就在我家用饭，然后叔婶同我爹娘一起去镇上卖货，两位姐姐在家中帮我奶奶做些活，随我去山里采摘东西，或是抓些鱼，做些零散的活计。你们可愿意？”

六人都震惊了，连里正都急忙道：“二百文？那一个人一年就是二两半的银子！六个人要十四两半，这怎么使得？不行不行，太多了！”

沈云萱拿着契书给他们解释，“我的要求也比较高，不能以任何理由误工，病了或有特殊情况要提前通知我。我做的东西保密，无论是村里的乡亲还是你们的家人，都不能说。

如果你们要辞工，需要提前一个月告诉我，否则那个月工钱扣除。若你们想另起炉灶，不得同我们恶意竞争，抢占我们摆摊的地方和客人。

还有些细节要求，都在契书上，你们考虑一下。”