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第465章(1 / 2)

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另一个人看着座位上放着的羊肉:“要我说,不然我们先去尝尝?要是不合适还来得及回来找售后。”

“对对对,我刚刚就想说了,不然我们先拿羊肉去做了吃吧,放久了估计就不太新鲜了。”

另一个人盯着羊肉开口:“我对这羊肉倒有不同的意见。刚刚买的时候,我闻他们的羊肉味,就感觉这羊肉的品质错不了,说不定尝了之后我们会觉得物超所值呢?”

大家都好奇这羊肉是什么味道,于是他们的车下了高速拐了个弯,直接去了个私房菜馆。

他们都爱吃,会吃,跟私房菜馆的老板很熟。

拿下羊肉后,他们直接请私房菜馆的老板把它做成菜。

私房菜馆的老板看着包装袋里的羊肉,打开来闻了一下,问道:“这羊肉的味儿可真够纯正的,是什么羊?刀郎羊?看着肉质又有点不太像。”

骆波钦嘿嘿笑了两声:“要不你猜一猜?我们这可是好羊肉,一千八百块一斤。”

老板挑了挑眉:“好家伙,一千八百一斤,这个价格的羊肉可不常见,得看看你们是捡大便宜还是翻车了。你们想怎么吃?”

大家商量了一番,最终还是请老板多做几个菜,只要有汤有肉,看着安排就行。

老板道:“那给你们炖个羊肉汤,炒个羊肉片,弄个孜然羊肉,来个铁板羊肉,再来个羊肉啫啫煲?我看你们这羊肉新鲜,别浪费了。另外再给你们安排几个下火的菜?这羊肉那么补,别给补上火了。”

骆波钦:“有什么下火的菜?”

老板道:“这个季节了,要不然给你们来个清炒枸杞芽?再来点金玉冬瓜煲?”

骆波钦:“这个安排好,都是时令蔬菜。”

老板看他们没意见,便拿着羊肉下去收拾了,另外先上了小凉菜给他们吃着。

这家私房菜馆不大,厨房就在隔壁,要是有心,可以直接推开窗看着厨房那边做菜。

老板当时这么设计的时候主要想显示自家的私房菜馆比较干净卫生,同时对自家的手法和管理之类的也有信心,根本不怕客人看。

客人们确实挺喜欢这个设计。

不过,今天骆波钦他们却被这个设计难住了。

他们来的时间比较早,整个私房菜馆里只有他们一桌客人。

老板做菜做的也是他们带来的羊肉。

汤就不说了,一早就开始炖上了。

羊肉汤的味道比较清淡,哪怕香味飘出来也不是非常浓郁的那种香味,他们知道里面炖着羊肉汤也闻到了香味,但有小菜吃着,小酒喝着,并不怎么觉得馋。

等铁板羊肉开始做的时候,那一阵又一阵的肉香味飘过来,大家聊天的频率就下降了。

几乎所有人都心不在焉地等隔壁的菜。

铁板羊肉的味道过后就是羊肉啫啫煲的味道。

干葱头干蒜粒在热油的激发下,散发出了浓郁的香味,接着,浓郁的羊肉给它注入了肉香。

再然后,就是米酒浇在砂锅盖子上的酒香夹杂着肉香。

到下一个阶段,香味由浓转淡,隐入油烟之中。

老板好像要开始炒羊肉了。

彻底安静下来了的包厢听着隔壁响起了热油滑锅的声音,紧接着是姜葱段爆香的味道。

随着“滋啦”一声,羊肉下锅,快炒过后,更加浓郁鲜明的肉味传了过来。

几人坐在包厢内,听着声音,如同听着一场“口技”,并在声音响起的时候充分发挥想象力,猜测老板做菜的步骤到哪一步了?

又过了好一会,老板先把铁板羊肉端过来。

一入包厢,老板敏锐地察觉到了包厢里格外沉默的氛围,不由提起了心,小心道:“铁板羊肉来了,其他菜也好了,马上就能上。”

大家才如梦初醒般地对视一眼,紧接着哈哈大笑起来。

老板在旁边看得莫名其妙,问道:“怎么了?”

骆波钦笑着说道:“没什么,我们正等菜吃呢,等了这么久,大家都饿了。”

老板:“我这就把其他的菜端上来。”

老板很快就把八菜一汤给端了过来,除了四道羊肉主菜跟一道羊肉汤之外,剩下两道下火的时蔬跟两道私房菜馆的特色菜。

除此之外,老板还拿了一大锅饭出来。

骆波钦他们也不客气,直接自己盛饭装汤。

老板全程大火煲着羊肉汤,现在羊肉汤煲得奶白,上面点缀着的红枸杞显得格外诱人。

大家端起碗来小心地喝了一口,然后纷纷抬头看向濮义平。

濮义平被看得莫名其妙,抬手摸了一下自己的脸,问道:“看我干什么?”

骆波钦:“没想到他们家的羊肉汤居然真这么好喝。”

“是啊,我都说不是我的错觉了。”濮义平喝了一口汤,赶紧端起碗准备吃饭,“我来尝尝这个羊肉啫啫煲。”

羊肉啫啫煲里面的羊肉被老板做

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